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Sommermenü
Unser Abendmenü vom 19. Juni bis 17.
In der Pfanne gebratener schwedischer Grillkäse mit gerösteten kleinen Kartoffeln, Erbsencreme und sautierten schwedischen Tomaten
Glutenfrei
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Rahmiges Kohlgemüse mit Apfel, Kartoffelstampf, eingelegtem Senfkorn und gerösteter Sauerteigbaguette
Gluten- & laktosefrei
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In der Pfanne gebratener Red Drum von Svensk Gårdsfisk mit Kartoffelstampf, Erbsencreme, eingelegtem Rhabarber und Weißweinsauce
Gluten- & laktosefrei
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Schwedisches Wildfleisch mit gerösteten kleinen Kartoffeln, Karotten und Rotweinjus
Gluten- & laktosefrei
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Pfeffergebratenes Wildschwein aus Skåne mit gerösteten kleinen Kartoffeln, gebratener und buttergeschmorter Zwiebel sowie kräftiger Pfannensauce
Gluten- & laktosefrei
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Wählen Sie Ihr Hauptgericht aus der Küche – und genießen Sie dazu unsere Auswahl an Vorspeisen und Desserts vom Buffet.
Bedienen Sie sich so oft Sie möchten und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen in Ihrem eigenen Tempo.
Preis: SEK 495 pro Person
Kinder bis 12 Jahre zum halben Preis