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Willkommen im Restaurant Breanäs, erbaut im Jahr 1863.
Unsere kulinarische Oase befindet sich inmitten von Wäldern, die reich an wild lebenden Tieren sind. Wir sind stolz darauf, nur Wildfleisch, frisch gefangenen Fisch und köstliche vegetarische Gerichte anzubieten. Diese Auswahl unterstreicht nicht nur die Fülle der umliegenden Natur, sondern trägt auch dazu bei, dass Nutztiere stressfreie Transporte zum Schlachthof vermeiden können.
Abendessen servieren wir:
Vom 21. August bis zum 24. Februar
Die Abendmenüs können freitags und samstags von 18:00 bis 20:00 Uhr gebucht werden. (Das Restaurant ist bis 21:30 Uhr geöffnet, die Küche schließt um 20:00 Uhr.)
Für Hotelgäste bieten wir das Abendmenü von Montag bis Samstag nach Vereinbarung an. An Sonntagen bleibt das Restaurant geschlossen.
Um einen Tisch zu reservieren, rufen Sie bitte +4644-911 41 an oder senden Sie eine E-Mail an: info@breanashotell.se.
Drop-In-Gäste sind je nach Verfügbarkeit willkommen. (Wenn wir keine Abendreservierungen haben, öffnen wir die Küche nicht, daher bitten wir die Gäste, sich im Voraus zu melden.)
Hundebesitzer aufgepasst! Ihre pelzigen Begleiter sind in unserem Restaurant herzlich willkommen
Unsere eigene Nahrung.
In unserem Gewächshaus gedeihen schwarze Tomaten, Paprika, Chilis, Melonen und andere Kräuter und Pflanzen, die sich am besten in einem Glashaus entwickeln. Hierbei verzichten wir bewusst auf künstliche Wärme, und alles, was wir anbauen, folgt den natürlichen Jahreszeiten.
Breanäs verfügt über eigenes Wasser - ist es besser als ökologisch?
Hier bei Breanäs Hotell betreiben wir unser eigenes biologisches Wasser- und Abwassersystem, das durch Pflanzen gereinigt wird, genauso wie es in der Natur funktioniert. Keine chemischen Zusätze werden verwendet. Außerdem ist es die schönste Wasser- und Abwasseranlage, die wir je gesehen haben!
