da

sv
en
de
da

Sommermenu

Vores aftenmenu fra 19. juni til 17. august består af à la carte-retter kombineret med en lækker buffet med tilbehør.
Du får serveret din valgte ret på en varm tallerken, og herefter tager du selv det tilbehør, du har lyst til.

Stegt svensk grillost med grønærtecreme og stegt svensk tomat

Cremet kål med æble, syltet sennep og ristet surdejsbaguette

Stegt rødfisk fra Svensk Gårdsfisk med grønærtecreme, syltet rabarber og hvidvinssauce

Svensk hjort med gulerod, kryddersmør og rødvinssky

Peberstegt vildsvin fra Skåne med brændt og smørbagt løg samt skysauce

Tag for dig fra buffetbordet:
Flere kartoffelretter, forskellige salater, dressinger og saucer, smør, brød og dessert

Pris: 495 SEK/person
Børn op til 12 år: halv pris

Vi har fuld spiritusbevilling både i restauranten og lobbyen.