Kvällsmeny

Serveras fredag & lördag 18 - 20 samt i våra hotellpaket.

Vår kvällsmeny gäller till 16 juni 

Observera att kvällsmenyn kanske ändras under eventkvällar .

Se vår eventkalender för aktuella datum.

Att starta med

Blomkålssoppa med saffran, servas med parmesan- och pistagechips

(Gluten- och laktosfri, chipsen innehåller pistagenötter)

Bakade betor med honung, fetaost och valnötter

(Glutenfri, innehåller valnötter)

Bruschetta med oströra och confiterade tomater

Varmrätter

Örtbakad svensk älg med potatisbollar, stautsås och brässerade minimorötter 
(Laktosfri)

Dovhjort med morot- och potatispuré, smörstekt salladslök och rödvinsås
(Glutenfri)

Stekt gös serverad med färsk salladslök och fräsch citron- och örtsås
på en bädd av morot- och potatispuré
(Gluten- och laktosfri)

Bondbönsovaler med pistagenötter, krämig polenta och zucchinisallad
(Gluten- och laktosfri, innehåller pistagenötter)

Rostad blomkål med linskräm, färsk spenat och marinerade kidneybönor
(Gluten- och mjölkfri. Vegan)

Sött avslut

Ljum rabarberpaj med Breanäs egen vaniljglass

Breanäs egen glass, serverad med färsk frukt och hemlagad karamellsås
(Glutenfri) 

Haupia - Hawaiiansk kokosdessert serverad med mango och bär
(Mjölk- och glutenfri)

Mindre portioner för små magar

För barn upp till 12 år gör vi halva portioner varmrätter till halva priset! 

1  - rätters meny 345 kr

2 - rätters meny 465 kr

3 - rätters meny 585 kr