Lunch i sommar

Serveras dagligen 22 juni - 17 augusti kl 12.00 - 15.00


I vårt vackra orangeri och på vår öppna uteservering serveras lunch dagligen i sommar. Ingen förbeställning behövs, det är bara att komma!

Vi kombinerar detta med vår fina glassbar där ni med fördel kan äta "dessert" efter lunchen, med läcker lokal glass från Ottoglass med många smaker att välja mellan.

Välkomna till oss på en sommarlunch med utsikt över vackra sjön Immeln.


Meny sommarlunch


Vegetariskt

Friterad zucchini, risnudelsallad med chili- och mango, vitlöksdip och edamamebönor

(Går att få vegansk)
119 kr

Fisk
Varmrökt clariasfilé från skånska gårdsfisk* med kokt delikatesspotatis, serveras med en kall dillsås och gröna ärtor
(Gluten & laktosfri)
169 kr

Kött
Kallskuren tjälknöl av dovhjort** från skånska skogar & ängar med klar färskpotatissallad
(Glutenfri & laktosfri)
159 kr





* Då våra hav är hotade av urfiske och det finns få fiskar i dag som är "gröna" dvs ej hotade på något sätt, har vi valt att använda oss av fisken Clarias från Gårdsfisk.
Ni kan läsa mer om deras arbete här.


** Allt vårt viltkött kommer från Svenska skogar. Vi handlar vårt viltkött från följande leverantörer:

*  Filkesboda gård på "andra sidan" sjön Immlen
*  Viltboden i Trolle Ljungby
* Sydvilt & Tvärvilt