Lunchbuffé Midsommarafton - kl 12,00-15,00
På midsommarafton dukar vi upp vår midsommarlunchbuffé – en somrig stund att njuta av i lugn miljö, med naturen och sjön alldeles intill.
Vi har valt att hålla buffébordet litet men väl genomtänkt, med noggrant utvalda rätter som hör midsommaren till.
För oss handlar det om kvalitet före kvantitet – fräscha upplägg, goda smaker och ett buffébord som fylls på efterhand.
På bordet hittar du klassiker som matjesill och kokt nypotatis, gräslök och gräddfil men också ostpaj, fräscha sallader, nybakat bröd och goda såser.
Genom att arbeta med mindre upplägg kan vi minska matsvinnet, laga mer med omtanke och samtidigt erbjuda en buffé som alltid känns fräsch.
En hållbar midsommar – utan att tumma på smaken.
Välkommen att fira midsommarafton hos oss på Breanäs.